Ook dit jaar een witte kerst
Marloes
13 december 2023
11 reacties
- , geschreven door Lieke
5 potjes
30 minuten
- minuten
5 potjes
30 minuten
- minuten
Mmmm….. Het bosbessen-seizoen is weer begonnen in Zweden en dat betekent een regelrechte bosbessen-invasie hier in de bossen. Te lekker om te laten staan zijn ze, dus hebben we een flinke voorraad geplukt in het bos achter het huis. Lieke is aan de slag gegaan met het maken van muffins en ik heb de bosbessen verwerkt in deze jam. De jam is friszoet van smaak en heerlijk op een boterham met een laagje boter.
Mmmm….. Het bosbessen-seizoen is weer begonnen in Zweden en dat betekent een regelrechte bosbessen-invasie hier in de bossen. Te lekker om te laten staan zijn ze, dus hebben we een flinke voorraad geplukt in het bos achter het huis. Lieke is aan de slag gegaan met het maken van muffins en ik heb de bosbessen verwerkt in deze jam. De jam is friszoet van smaak en heerlijk op een boterham met een laagje boter.
5 potjes
30 minuten
- minuten
Mmmm….. Het bosbessen-seizoen is weer begonnen in Zweden en dat betekent een regelrechte bosbessen-invasie hier in de bossen. Te lekker om te laten staan zijn ze, dus hebben we een flinke voorraad geplukt in het bos achter het huis. Lieke is aan de slag gegaan met het maken van muffins en ik heb de bosbessen verwerkt in deze jam. De jam is friszoet van smaak en heerlijk op een boterham met een laagje boter.
Mmmm….. Het bosbessen-seizoen is weer begonnen in Zweden en dat betekent een regelrechte bosbessen-invasie hier in de bossen. Te lekker om te laten staan zijn
Deze snökakor zijn zweedse chocolade koekjes die vooral in de winter populair zijn. De poedersuiker op de koekjes geeft een sneeuweffect waardoor deze koekjes toch
Deze syltgrottor (letterlijk vertaald “jamgrotten”) kennen we eigenlijk niet echt in Nederland, maar hier in zweden zijn ze heel populair. De koekjes lijken een beetje
Kladdkaka betekent letterlijk vertaald naar het Nederlands ‘plakkerige chocoladetaart’ en is eigenlijk een Zweedse versie van een super fudgy brownie. De Zweden zijn dol op
Op de hoogte blijven van onze avonturen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
Op de hoogte blijven van onze avonturen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
3 reacties
Hej Bert!
Nee geen teken hier in het noorden. Zijn we blij mee want in het zuiden en midden van Zweden is dat wel anders, daar zijn erg veel teken die naast Lyme ook nog hele andere vervelende ziektes kunnen overbrengen. Hier blijven onze honden dus ook teek-vrij. Het komt door de koude winters dat de teken hier niet kunnen leven.
Hej då, Marloes
Lekker, zelf geplukte bosbessen en dan jam maken.
In het verleden vaak gedaan.
Geen last van teken in Zweden?
Benieuwd naar het volgend verslag.
Hälsningar Bert.
Jammie!